憧れのパティシエになるには

パティシエ専門学校の主な一年間のスケジュール例

主な一年間のスケジュール パティシエを目指す方であればいきなり実践の場で経験を積むというのは非常に難しく、パティシエ専門学校に通い技術を習得した上で就職していくことになります。その学びの場においてはおおよその年間スケジュールが決まっており、それはパティシエ専門学校を知る上でも非常に重要な要素となります。
基本的には1年ないし2年間のところが多く、そのスケジュールは入学までのところから知っておくと良いでしょう。入学前の段階としては、夏頃のオープンキャンパスから始まりそれとほぼ時を同じくして、各種入学試験の日程が開始されていきます。その後冬ごろまで何回かに分けて入学試験は開催されていきます。
入学すると、最初の半年間は菓子づくりの基礎知識を学ぶ座学とともに、その技術を習得していく実習が行われていきます。そして、後期に入ると実習の時間も増えていき、より高度な菓子作りの実習へと移行していきます。特に、実習の時間が非常に多く取られているので、菓子作りが好きな方が学ぶにはもってこいの場所だと言えます。

パティシエ専門学校の1日のスケジュール例

パティシエ専門学校の1日のスケジュール例 パティシエ専門学校というとパティシエになるための実技指導ばかりを受講しているというイメージがありますが、決してそれは正しくありません。パティシエになるためには、パティシエとしての心構えや歴史、文化といった座学も重要で、それらに関する講義を受講することも大切なこととなります。
パティシエ専門学校の1日のスケジュールとしては、午前中に座学を受講し、昼食をはさんで実技指導を受ける、というのが一般的なスケジュールとなっています。
実際にパティシエとして働いている先輩を招いての講演会や実技指導会、意見交換会などのメニューも用意されており、ぜひともパティシエとして大成したいと考える人には有益な内容ばかりです。
専門学校内では学修歴を超えて多くの学生がともに学ぶ機会も多いですので、お互いに磨きあいながら、修了まで学び続けることができます。モチベーションを維持しやすいカリキュラムは専門学校ならではの魅力ですね。

新着情報

◎2018/11/2

パティシエ専門学校の学費
の情報を更新しました。

◎2018/7/4

教科書を購入する方法とは
の情報を更新しました。

◎2018/3/7

資格「製菓衛生師」とは
の情報を更新しました。

◎2017/12/1

パティシエ専門学校で学ぶこと
の情報を更新しました。

◎2017/9/5

専門学校は1日何時間学習する?
の情報を更新しました。

◎2017/8/9

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「パティシエ 専門」
に関連するツイート
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18歳で世の中に出ていくのは果たして 正解なのか間違いか 今のうちには全然分からないし パティシエになるねと言って 中学を卒業し、専門学校入って 今に至るけど、、、 まだ就職先決まってないし 製菓衛生師も受かってないし だめだめな人生だけど 頑張ることなら得意だから... もうやるしかない。

日本は韓国よりも 専門学校のレベルが高く 日本の調理専門学校を卒業した事を 売りにしている パティスリーも多々あります🤔✨💭 日本の中村調理製菓専門学校を卒業した 韓国人パティシエさんのケーキは 芸が細かくて日本寄り💭🇯🇵💕 #korea #Korea #コスメ pic.twitter.com/wglOMiRqUJ

Twitter韓国🇰🇷大好き💕🎉@_Love_Korea_1

返信 リツイート 昨日 22:27

イタリアンだったときから、ケーキを始めとした洋菓子は、持ち帰り客がいるほど種類が豊富で値段が手頃だった。 父親が始めたイタリアンのお店であったが、歳の離れた長男がパティシエの修行をして戻って洋菓子をやり始め、父の引退と共に洋菓子専門に切り替えたようで。 口は災の元。気をつけよう。

RT @tobezooofficial: 本日は、河原パティシエ医療観光専門学校の生徒とコラボした「#夜のZOO2019限定スイーツ」を限定販売します♪(無くなり次第終了) ピースの #アイス や、動物をモチーフにした #タピオカ などを飲みながらの動物園はいかがですか? #と…

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パティシエ世論BOX人気アンケート】 パティシエになるのに製菓専門学校には通った方が良いですか? 10月末現在、 「通った方がいい」48% 「通わなくてもいい」52% それぞれの理由もコメントされています!  ↓ ↓ ↓ patissient.com/yoron/detail/42

TwitterPATISSIENT(パティシエント)@patissient

返信 リツイート 昨日 8:46

パティシエ<<働く場所<<専門店、レストラン、ホテル、結婚式場、メーカー工場など幅広い。

Twitterパティシエ人材紹介@cakechef88

返信 リツイート 昨日 6:48

自由100%と他98人の質問箱です 最近回答した質問 → 「製菓専門学校に行ってパティシエになるのが夢です。けど、...」 peing.net/ja/keinyellowr…

将来刑事役で銃構えてたらいいな。SPとか。なんとなく彼は普通の役よりかは専門的な職の役がいい気がするんだー。それこそパティシエとか。器用だから役を通じて色んな振る舞いや特技習得してきそうだもん。※もちろん数年後の話をしています。彼はまだ19ちゃい

Twitter🖤つんでれちゃん🖤@as_key2

返信 リツイート 8/18(日) 18:26

いやでも正直パティシエ専校行くってなったとしても今から色々と準備しないといけないし全員じゃなくても絶対なるんだ!!って本気でパティシエ目指してる人が生半可な気持ちでしかも何となく入学するってことが凄い失礼に当たるんじゃないかって思って中々専門学校という道を進めない